Date:2018-07-02 陈文鼎奶茶
无论什么行业,什么项目,只要是打开门做生意的服务行业,想要盈利最基本的就是要保证客流量,只要客流量上来了,才能提高销量,销量和盈利的关系,我想不用多说,各位创业者们都知道他们之间的关系。那如何才能增加客流量呢,小编就以陈文鼎饮品加盟店为例,给创业者们聊一聊,如何增加客流量。
1. 门店位置的选择
增加客流量的关键之一是门店位置的选择,如果我们的门店选在了人流量少、客流量不密集的地段,可想而知我们的销量也不会很高,即使我们的门店选在了人流量少但是客流量和需求量很高的地段,我们的销量也不会很差,最好的选择当然是人流量客流量和需求量都很集中的地段,但是这样的门店位置租金是偏高一点的。所以创业者如果想客流量高的话那在开店之前一定要选好门店的位置。
2. 产品质量与服务
增加客流量的关键之二是保证产品的质量和对顾客的服务,为什么把两者放到一起呢,因为产品质量与服务是相辅相成、缺一不可的,一个客流量高,口碑好的店铺是离不开顾客宣传的,要想让顾客对我们饮品店满意光是做到产品质量好或者服务好二者中的其中一项是不行的,一家奶茶店如果只是产品质量好,味道佳但是服务特别差,顾客下次想再来的时候也会纠结的,相反,一家奶茶店只是服务做得很好,但是产品不好,顾客也不会在进行二次消费的,所以这就是说为什么产品质量与服务是相互不能分离的。只有我们饮品店产品质量保持住并且服务做到位,顾客才愿意进行多次回购并推荐给身边的朋友,为我们的饮品店增加有效的客流量。
3. 定时更新店内产品
增加客流量的关键之三是需要定时更新店内的产品,保持我们饮品店产品的多样性,我们的饮品再好喝,只有那几样,顾客也会有喝腻的一天,而且现在黑糖珍珠奶茶店竞争十分激烈,每个黑糖珍珠奶茶店都削尖了脑袋的研究现在消费者的需求,只是为了开发出更符合现在消费者喜好的饮品,来留住顾客,增加客流量,提高销量。所以我们的黑糖珍珠奶茶店如果不想被市场抛弃也需要定时更新店内的产品。
4. 多样化的优惠模式
增加客流量的关键之四是饮品店要做多样化的优惠促销模式,我们的饮品店如果只做单一的优惠促销,顾客会觉得没有新意并且给顾客一种长期打折促销,黑糖珍珠奶茶店生意不好的感觉,所以我们的黑糖珍珠奶茶店在优惠促销模式上可以多做花样多创新,比如从买一杯送一杯改变成两杯五折等类似的优惠形式,这样做的目的是让消费者感觉到新意,在增加老顾客粘性的同时又吸引了新的消费者,这样更能增加我们黑糖珍珠奶茶店的客流量。
5. 学习运营技巧和方法
增加客流量的关键之五是要学习奶茶店运营技巧和方法,有句老话说的好“活到老,学到老”我们只有不断的学习才能保持一个最佳的状态,我们平时可以多留心同行业竞争对手是如何运营店铺的,从中学习借鉴一些适合自己店铺的运营方法,其实不管什么行业都有自己的一些技巧,我们可以通过平时的积累和学习来找到和掌握这些技巧,来增加我们黑糖珍珠奶茶的客流量。
以上五点就是陈文鼎给创业者们总结的增加客流量的方法,想要让我们的奶茶店赚钱盈利就要增加客流量,创业者们也需要把这些理论知识结合到实际的运作中。