Date:2018-07-15 陈文鼎奶茶
现在新茶饮市场火爆,不少投资者看重新茶饮的崛起,纷纷加入新茶饮战场,如何打造新锐茶饮品牌?成为了很多投资者的关注点,陈文鼎黑糖珍珠奶茶加盟今天就给各位投资者简单分析一下如何打造新锐茶饮品牌。
一、做差异化品类
说起奶盖茶我们第一个想到的品牌是喜茶,为什么提起奶盖茶我们会想到喜茶呢,因为喜茶是第一家做奶盖茶的品牌,这意味着我们的品牌再去做奶盖茶,胜过喜茶的可能性微乎其微,因为用户的心智已经被喜茶抢占了,即使你做得再好,用户对你的认知度也不会很高。市面上有很多的品牌去模仿它,然而真正做的好的并不多,因为你不是这个品类的第一名,客户对你的认知就会非常的弱。陈文鼎黑糖珍珠奶茶加盟把目标人群定位在年轻时尚的女生群体,她们有独立的经济基础和丰富的个性特征,对美好的生活有着向往和追求,接受新事物非常快。陈文鼎黑糖珍珠奶茶加盟的品牌理念是青春、快乐、健康、时尚,这些跟目标客户的追求也是非常吻合。随着新茶饮的崛起,越来越多的年轻人喜欢喝茶,接受着我们悠久的茶饮文化,只不过我们用年轻的方式去喝茶,突破了老一辈的喝茶方式。
二、提升品牌认知
陈文鼎黑糖珍珠奶茶加盟店根据不同的地区,不同的位置,不同面积打造不同风格的装修风格,这样的装修模式更贴合当地消费者的审美习惯,陈文鼎黑糖珍珠奶茶店成为了很多顾客的“摄影棚”,当顾客拍出满意的照片后,是很乐意传播与分享,这也就意味着我们的免费广告会被不停的、重复的提起,他的朋友也会被吸引过来打卡。
三、打造运营体系
饮品店看上去简单,其实有很深的运营学问。只有打造坚实的运营体系,才能不做短命的品牌,打造坚实的运营体系可以从以下5个维度来做:
1.精准的选址:在一个品牌刚刚出现的时候,知名度和聚客能力还不是特别强,选址就尤其的重要,它可以支撑流量。在选址的过程中可以去收集相关的信息,如周围的商圈、人群结构、客流量、周边品牌、消费力等,然后通过综合测算可以把位置分类:AA级是顶级的位置,客流很好且位置很好;AB级是商圈位置很好,但是店面位置不是特别的好; BA级就是商圈不是特别好,但店面位置特别好。这些都是有一些公式可以去选择的,千万不能拍脑门。
2.持久的创新力:品牌有创新的能力,不停的有新产品,不停有新话题,不停有新的元素去刺激客人,让他对品牌始终保持新鲜感,这样品牌才能够持久的充满活力。
3.标准化连锁:当一个客人觉得你不好的时候,他会跟其他的客人说这个品牌不好,但是当他觉得这个东西好的时候,最多就只会跟身边的人说,所以不好的消息会大大的高于好消息的传播,一定要保证出品的标准化。
4.稳定的供应链: 当品牌发展到一定阶段后,供应链体系是非常重要的,这样能保证出品的稳定性。
5.不断学习。 市场是多变的、迅速发展的,也许这一招今天有用,明天有用,三天以后可能就没有用了,因为用户在发生变化,市场在发生变化,周围的环境也在发生变化。只有不断学习才能在迅速变化的市场中保持自己的位置。