Date:2021-02-28 陈文鼎奶茶
国内外卖市场迅速发展，目前规模已突破 6500 亿元，并且增速不断加快，越来越多的餐饮老板有意开辟线上经营渠道。然而面对外卖运营的复杂规则，许多老板或是因缺少经验和技能导致生意不理想，或是怕亏本而根本不敢触碰外卖领域。
针对这一情况，专门推出了外卖代运营服务。不怕你不懂外卖，你只管负责出餐打包，专业团队来帮你打理外卖店，回报给你出色的经营数据。
我们能提供什么？
一对一的外卖运营专员，专注为你服务
全方位店铺测评调研，诊断运营问题
持续优化，强化自然流量，减少推广预算
系统精细化运营：运营操作、店铺装修、活动策划、数据分析……
我们的优势是什么？
01
美团饿了么合作伙伴
享受更多经营福利
与美团、饿了么两大主要外卖平台签约合作，这是其他大多数外卖代运营公司所不具备的强大优势。的加盟商将能够获得超越同类商铺的各项经营福利。
2020年8月14日，与美团点评签订战略合作协议
02
国家人社部认证
专业人才持证上岗
市面上存在众多的外卖代运营公司，大多都宣传专业团队、经验丰富，而实际水准如何，还要用国家认可的证书来检验。
目前国家已经设置了相应的培训课程及资格考试，用以培养合格的外卖运营人才：国家人社部教培中心联合美团外卖学院，共同推出“外卖运营班”培养项目，完成课程并考试合格者将被授予外卖运营师专业人才认证证书，在人社部教育培训网官网可随时查询。
截至目前，全国仅有600人获得此证书，而其中3人就在。无论你是否选择的代运营服务，都应该尽可能认准这个证书。
外卖运营团队张滨、孙文静、赵凌玉
获得外卖运营师证书
03
运营用数据说话
生意好才是真的好
的外卖代运营服务，实际效果究竟怎么样？有哪些跟收入挂钩的关键数据会得到提升？下面几个例子让你直观感受一下外卖运营团队的实力！
案例1：江苏常州-食趣石代加盟商
代运营前 ： 客户自己经营，日单量仅有30-40单
代运营后 ： 同期单量上涨50%，各项数据高于商圈均值
前期老板自己运营，由于缺乏经验，错过了宝贵的新店期特权，单量长期保持在30-40单每天。后来与合作外卖代运营，运营专员帮助老板调研商圈外卖属性及竞对数据，重新调整产品价格及排序，组建引流套餐，成功帮助老板逆风翻盘，同期单量上涨超过50%，各项数据均高于商圈均值，形成良性循环。
有效订单数相比上期增长50%
下单人数远超同行平均值
15未标题-1.png案例2：广东青岛-米膳煌加盟商
代运营前： 外卖新手，经营前景并不乐观
代运营后： 新店开业3天，每日单量即突破100单，每日额外营收2000多元
这位老板由于没有外卖经验，了解到提供相应服务，出于谨慎考虑和对公司的信任，店铺选址确认后及时与公司签订代运营合作。 外卖运营专员通过商圈数据分析，确定外卖店铺打法。新店开业3天，店铺日均单量突破100单，帮助店铺每天额外营收2000多，老板对公司非常信任。
多项关键数据一路飙升
案例3：浙江杭州-饮品加盟商
代运营前： 加盟商有一定想法，但缺少运营能力
代运营后： 数据直接爆单，老板直呼“累并快乐着”
老板对外卖运营一定想法，选择与饿了么平台独家合作。 而由于缺乏外卖运营能力，老板将这项工作交给了。 在开加权配合平台补贴之后，直接数据爆单，老板忙且快乐着。
下午5点，营业额已经逼近3000元
案例4：四川遂宁-张老板
代运营前： 老板略懂运营皮毛，经营表现不理想
代运营后： 每日单量翻4倍，转化率也得到提升
该店面为纯外卖店，老板了解一些运营技巧，但不够系统和深入，导致单量始终保持在每日20-30单的水平，涨不上去。 老板倍感苦恼，联系公司合作代运营服务。 通过团队的运营，采用7天螺旋爆单法操作，店铺转化率提升为之前的3倍，日均70-100单，老板非常满意。
转化率提升至之前3倍
案例5：上海-米膳煌客户
代运营前：门店停业半个月，重新开业前景堪忧
代运营后：开业后单量迅速提升，日均250单
老板因家中有事，停业半个月。如此长时间的停业，对于店面运营提出了非常大的挑战，老板没有底气，找到合作外卖代运营服务。
运营专员帮助老板进行竞价推广监控调整，配合精准营销，使得外卖店重新开店后单量迅速提升，日均250单。同时变相挽回因停业所损失的收入，对比上一周期，经营时段少半个月，收入却仅少6%。老板对于代运营团队非常放心，感慨选择这项服务是十分明智的选择。
重新营业后收入迅速增长，基本补回停业损失
04
想客户之所想
全情投入创造价值
门店经营时长会遇到一些紧急情况、特殊情况，外卖代运营团队成员能够想客户之所想，全力保障客户的经营数据。
2021年春节期间，长沙米膳煌客户着急年前开业，此时已全员放假无法在公司办公，外卖运营专员江宗超为保障客户顺利开店，放假没有携带电脑的他特地前去网吧协助客户调整平台，确保外卖店铺正常营业，并在放假期间持续为店铺进行代运营服务，助力外卖单量暴增。
春节放假期间，在他的帮助下，该店收入超过2.3万元，有效订单近1500单，实现了开门红。
外卖专员全力运营，商铺开业首月即火爆
2月18日全国正式开工当日，该店单日订单量超过160，营收超2600元，较开业首月数据获得进一步提升。 店铺通过专业化的运营调整，牢牢占据商圈排名头部位置，未来经营表现十分可观。
节后数据持续攀升
随着外卖市场竞争加剧，对于外卖店铺的科学化、精细化管理显得越发重要且必要。 外卖代运营团队，以实打实的经营数据提升说话，带给客户无可取代的价值，是服务体系的可靠一环，值得创业者信赖。
