大家都知道开一家奶茶店比较容易,但是把店开到月入十万可不容易。但是总有人能打破这个规律,开一家小小的奶茶店的就能月入十万。其实这都是有技巧在里面的,那么小编就把这个开奶茶店月入十万的秘籍教给大家。
1、市场定位
这是最基本的条件之一,首先要确定自己的奶茶店在这个市场中是什么样的定位,你是卖价格比较贵的奶茶还是比较便宜的奶茶。价格贵的奶茶对应的消费者就是要高端一些,月收入高的高级白领之类的。而便宜的奶茶对应的消费者就应该是学生或者是小区门口的大众人群。
2、选址技巧
选址和市场定位这两个是相互的,比如你要打算卖价格一般的奶茶,选址的时候就要尽量选择在学校门口、小吃街或者是小区门口。在这样的位置是比较适合价格亲民的奶茶开店的。那些CBD商业区就比价适合价格偏高的高端奶茶了。
3、有吸引力的店名
大家知道,一个好的名字能够带来许多的顾客,名字起得一定要有含义和好记,尽量不要起一些生僻的字,当顾客在相互询问奶茶叫什么时,他有可能说不上来。导致给顾客的感觉就不好了。假如你开的奶茶加盟店,那就不用担心这个问题了。
4、店面装修
现在奶茶店在人们的心中有着很大不同的定位,门店的装修一定吸引人,人们第一次买你家奶茶时都是被装修所吸引的,因为奶茶味道他们还没有品尝到。所以说要想顾客买你的奶茶,门店的装修吸不吸引人是最关键的一步。
5、促销技巧
促销技巧可不是说盲目的打折促销,现在大部分的店长都是在采用打五折或者买一送一的方法,这种方法早就过时了。现在的消费者看到这种活动也不会去买了,所以说要多研究一下新的营销技巧,比如:可以使用会员卡积分制,或者是会员卡打折制。
6、品种搭配组合
这种方法一般在奶茶店里很少见,在快餐店里非常多见,比如麦当劳,肯德基,他们就是采用的套餐制度,单点两个非常贵,但是买一个套餐组合就非常便宜,这样顾客就觉得非常实惠划算。奶茶也可以使用这种方法,可以在奶茶店里经营一些小的甜点或者零食,能和奶茶搭配起来的东西。
7、维护顾客技巧
现在得到一个顾客非常的不容易,所以说一定要把顾客维护好,维护顾客老顾客的时候可以适当的打折或者是赠送礼品,或者是开启一个绿色通道。开发一个新客户的费用要比维持一个老客户的费用多出五到十倍。所以说在一定要重视老客户。
以上这些就是开奶茶店的秘籍了,如果有其他的问题可以去奶茶加盟官网去留言获取最新资讯。