Date:2021-04-21  陈文鼎奶茶

现在很多奶茶加盟店在人流高峰期时，都会因为时间问题导致一些顾客抱怨等太久，店员也忙的不可开交，所以效率就成了大家一定要把握的事情了，无论是工资还是生活，都要追求快节奏，以及高效率。这样才能带来更多的空余时间。那么怎么把奶茶加盟饮品店的工作效率提高到理想的效果呢？这里陈文鼎总部就给大伙分享几个方法。新手开店怎么把饮品加盟店的工作效率提高到理想效果呢？

关于奶茶饮料的生产过程，原料、口味等收银员应逐一明确。只有这样，我们才能在客户提问时给出专业的答案。

实际上饮品店的单量是有一定规律的。当人少的时候，他们会变慢；当人多的时候，他们会变快。当人少的时候，点单速度会慢点，事实上，为了让消费者在商店里呆一会儿，这样我们的奶茶店就不会空闲，因为消费者有堆叠的习惯，哪里有更多的人，他们就会去，点单节奏慢一点，我们可以仔细介绍商品，也许在顾客等待订单完成的过程中。让客户对店铺产生粘度。

所以在点餐过程中一定要注意观察和交流。让客户能感觉到舒适而不是冷冰冰的买单就凉凉的让人家等。整个过程没有交流，客户是不会有一个好印象的，就不会有二次消费。想要回头客是要培养的，应该跟客户多沟通即使介绍产品也好也要注意自己着装形象和精神面貌，为顾客留下舒适的消费体验。