无论是开奶茶店也好,还是其他店都想赚更多的钱,但是有时候事情想的并不是那么的美好,越是想赚钱,却越是赚不到,今天小编就跟大家来说一说,如何让你的奶茶店变得更赚钱。
开一家奶茶店要想赚更多的钱,无非就两种办法,第一种就是多卖点,卖的多了就赚钱了;第二种是卖的贵点,也是说成本越低就越赚钱。那怎样来控制这个成本呢。很多人一听到控制成本就会把廉价的原料联想在一起,其实成本的控制并不是要以次充好。而是要减少那些没必要的浪费。
还有在房租水电,人工成本的控制,其实这几点是重要的,但是也是最不容易控制的,一般这些都是固定的。最容易控制的是原料,当你开的是加盟店,原料你可以通过加盟总部来订购,这样既能保证原料的质量,也能有效的控制成本。如果你是自主开的店,那么你要根据对跑市场,找一个最靠谱进货渠道。
要想让你的奶茶店更赚钱,也要考虑其他的方面,要提升你奶茶店一定的价值,这个价值包括,口碑和口味的价值,一家奶茶店好不好,顾客说了才算,自己说的根本不算,在开店的时候不要轻易的去涨价,更不要胡乱的涨价,这样都很影响顾客对你店的评价。
提升奶茶的包装的价值也是不错的选择。一杯普通的奶茶和包装精美的奶茶肯定有截然不同的效果,从视觉、包装、再到味觉和特性更容易吸引人,还可以以限量供应为卖点再加上广告宣传,展示出具有特色的各式饮品去增加产品的价值。提高利润空间。
提升环境和气氛以及服务价值,同样一杯咖啡,口感、材料、杯子大小相同的情况下,小店里卖八元钱老板赚四元,而在星巴克这样的店里卖三十八元,老板赚三十四元,前者的利润率扣除直接和间接的全部成本一个是百分之二十,后者就能达到百分之五百,为什么他们能做到呢,你在星巴克中消费的咖啡知识一部分,除了咖啡还能让你感受到咖啡厅的环境,专业的服务,甚至是你为听到歌买单。
可见,要想让你的奶茶店赚钱方法有很多,只要你用心去发现,总能赚到钱。